Hütten-Puffer mit Honig-Sauerkraut und Nürnberger Würstchen
Zutaten
1 Packung Schwarmstedter Hütten-Puffer
1 kl. Dose Sauerkraut
6 Stück Nürnberger Würstchen
1 kleine Zwiebel
1 EL Öl
1 EL Honig
Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Hütten-Puffer nach Packungsanweisung zubereiten.
- Zwiebel in feine Würfel schneiden und in etwas Öl glasig dünsten. Mit einem EL Honig karamellisieren und das Sauerkraut dazu geben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
- Parallel die Nürnberger Würstchen in einer Pfanne braten und alles gemeinsam anrichten.
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