Kartoffel-Griller "Tzatziki"
Die fleischlose Alternative für den Grill!
Kartoffel-Taschen – nicht nur für den Grill! Gefüllt mit einer würzigen Creme aus Joghurt, Gurken und Knoblauch sind die Schwarmstedter Kartoffel-Griller eine tolle vegetarische Beilage: egal ob zum Grillen, Braten in der Pfanne oder für die Zubereitung im Backofen.
Zutaten:
Kartoffeln, TZATZIKI-Zubereitung 25 %* (JOGHURT 9 %*, FRISCHKÄSE Doppelrahmstufe, Gurken 3,75 %*, CRÈME FRAÎCHE, modifizierte Kartoffelstärke, Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Olivenöl, Knoblauch, Pfeffer, MILCHEIWEIß), Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Gewürze, Kartoffelfasern, Dextrose, Zucker.
*Höhe der Prozentangaben auf das gesamte Produkt bezogen.
Zubereitung des tiefgefrorenen Produktes
|
Backofen (Umluft) Den Backofen vorheizen. Das Produkt gleichmäßig auf einem 15-20 Minuten bei 180-190 °C backen. |
|
Backofen (Ober-/Unterhitze) Den Backofen vorheizen. Das Produkt gleichmäßig auf einem 15-20 Minuten bei 200 °C backen. |
|
Bratpfanne Das Produkt ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze in etwas Öl unter mehrfachem Wenden braten. |
|
Fritteuse Den Frittierkorb maximal zur Hälfte befüllen. Das Produkt bei 170 °C ca. 6-8 Minuten frittieren und nach der Zubereitung auf saugfähigem Küchenpapier abtropfen. |
|
Grill Das Produkt ca. 15 Minuten unter mehrfachem Wenden grillen. Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen. Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten. |
Durchschnittliche Nährwerte des tiefgefrorenen Produktes
je 100 g
| Energie | 729 kJ / 175 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Salz | 1,3 g |
