Kartoffel-Griller "Tzatziki"
Die fleischlose Alternative für den Grill!
Kartoffel-Taschen – nicht nur für den Grill! Gefüllt mit einer würzigen Creme aus Joghurt, Gurken und Knoblauch sind die Schwarmstedter Kartoffel-Griller eine tolle vegetarische Beilage: egal ob zum Grillen, Braten in der Pfanne oder für die Zubereitung im Backofen.
Zutaten:
Kartoffeln, TZATZIKI-Zubereitung (JOGHURT 36 %, FRISCHKÄSE (Doppelrahmstufe), Gurken 15 %, CRÈME FRAÎCHE, modi fizierte Kartoffelstärke, Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Olivenöl, Knoblauch, Pfeffer, MILCHEIWEIß) 25 %, Rapsöl, Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze (Zwiebeln, Liebstockwurzel, Curcuma, Macis), Dextrose, Zucker.
Zubereitung des tiefgefrorenen Produktes
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Backofen (Umluft) ca. 15-20 Minuten bei 180-190 °C vorheizen, mittlere Schiene Backrost verwenden |
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Backofen (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten bei 200 °C vorheizen, mittlere Schiene Backrost verwenden |
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Bratpfanne ca. 10 Minuten in Öl braten, mittlere Hitze, mehrmals wenden |
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Fritteuse Das tiefgefrorene Produkt bei 170 °C ca. 6-8 Minuten frittieren. |
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Grill ca. 15 Minuten, regelmäßig wenden |
Energie- und Nährstoffgehalt
je 100 g
| Energie | 729 kJ / 175 kcal |
| Fett | 10,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 16,0 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Salz | 1,3 g |
