• Kartoffel-Taschen

Kartoffel-Taschen

Kartoffel-Griller

Glutenfrei

Die fleischlose Alternative für den Grill!

Kartoffel-Taschen – nicht nur für den Grill! Gefüllt mit einer würzigen Creme aus Joghurt, Gurken und Knoblauch sind die Schwarmstedter Kartoffel-Griller eine tolle vegetarische Beilage: egal ob zum Grillen, Braten in der Pfanne oder für die Zubereitung im Backofen.

Zutaten:
Kartoffeln, TZATZIKI-Zubereitung (JOGHURT 36 %, FRISCHKÄSE (Doppelrahmstufe), Gurken 15 %, CRÈME FRAÎCHE, modifizierte Kartoffelstärke, Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Olivenöl, Knoblauch, Pfeffer, MILCHEIWEIß) 25 %, Rapsöl, Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze (Zwiebeln, Liebstockwurzel, Curcuma, Macis), Dextrose, Zucker.

100 g Kartoffel-Taschen hergestellt mit 91 g frisch geraspelten Kartoffeln.

Backofen (Umluft)
ca. 15-20 Minuten bei 180-190 °C vorheizen, mittlere Schiene Backrost verwenden
Backofen (Ober-/Unterhitze)
ca. 15-20 Minuten bei 200 °C vorheizen, mittlere Schiene Backrost verwenden
Bratpfanne
ca. 10 Minuten in Öl braten, mittlere Hitze, mehrmals wenden
Fritteuse
Das tiefgefrorene Produkt bei 170 °C ca. 6-8 Minuten frittieren.
Grill
ca. 15 Minuten, regelmäßig wenden

je 100 g

Energie729 kJ / 175 kcal
Fett10,0 g
davon gesättigte Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate16,0 g
davon Zucker1,5 g
Eiweiß4,1 g
Salz1,3 g

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