Kartoffel-Taschen "Käse" auf buntem Salatbett
Zutaten
1 Packung Schwarmstedter Kartoffel-Taschen „Käse“
1 Packung bunte Salatmischung
200 g Cocktailtomaten
2 EL Kräuteressig
4 EL Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung
- Die Kartoffel-Taschen „Käse“ nach Packungsanweisung zubereiten.
- Salat und Cocktailtomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Aus Essig, Öl, Pfeffer, Salz und Zucker ein Dressing herstellen. Dieses mit dem Salat und den Tomaten vermischen und in Portionsschälchen anrichten. Darauf die warmen Kartoffel-Taschen verteilen.
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