Rösti-Kroketten mit Chili con Carne
Zutaten
1 Packung Schwarmstedter Rösti-Kroketten
300 g Hackfleisch (halb Rind/halb Schwein)
1 Dose Kidney-Bohnen
1 Dose Mais
1 Dose passierte Tomaten
1 Zwiebel
½ Zehe Knoblauch
½ Chilischote
Salz, Pfeffer, Oregano, Kreuzkümmel
Zubereitung
- Hackfleisch anbraten.
- Zwiebel, Knoblauch und Chilischote würfeln und kurz mit anbraten.
- Tomaten, Bohnen und Mais unterrühren und 30 Minuten kochen, zwischendurch umrühren.
- Anschließend mit den Gewürzen sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Die Rösti-Kroketten nach Packungsanweisung zubereiten und anschließend mit dem Chili con Carne anrichten.
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